건율[ 乾栗 ] chestnut

건율 (원산지:한국,하동/경남) 1파운드 

Dried Chestnut (S.Korea,Ha dong-Kyung nam) 1-lb

-. 밤나무 Castanea crenata Siebold et Zuccarini (참나무과 Fagaceae)의 씨껍질을 벗긴 씨
 
-. 이명 : 율자

-. 제조공정 : 채취(09~10月경) -> 기원확인 -> 1차건조(양건 또는 온풍건조기) -> 박피(내.외피 제거) -> 2차건조(양건 또는 온풍건조기) -> 선별(가루 및 이물 제거) -> 완제품