맥문동[麥門冬 ] Broadleaf Liriope, Radix Ophiopogonis, Dwarf Lilyturf Tuber

-. 맥문동 Liriope platyphylla Wang et Tang 또는 소엽맥문동 Ophiopogon japonicus Ker-
Gawler (백합과 Liliaceae)의 뿌리의 팽대부 (膨大部)

-. 제조공정 : 채취(3~4月경) -> 기원확인 -> 1차선별(덩이뿌리 탈곡) -> 세척(洗滌) -> 1차건조 -> 2차선별(덩이뿌리 심 제거) -> 2차건조 -> 완제품

-. 기온차가 심한 맥문동의 주산지 경남.밀양에서 채취한 것 중 上品만 선별.